お菓子教室REINETTE
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ガレット・デ・ロア
「王様のお菓子」という意味のフランスで新年をお祝いするのに欠かせない伝統菓子。パイ生地にアーモンドクリームを挟みフェーブ(陶器の人形)を忍ばせ当たった人はこの一年良いことがあるといわれる「幸運を運ぶ」フランス伝統菓子