ラベンダーの香りのブリュレとバニラ風味のヌガー入りババロアズ、ガルニチュールは桃のシロップ煮と生地はサブレブルトン、ビスキュイオザマンドゥ、スイスメレンゲで仕上げます。

ボルポロンは、弓田先生の贈られるお菓子に・・掲載のルセットではなく昔のものです

お時間の関係上、二つのお菓子の一日レッスンとさせていただきます

18㎝セルクル1台お持ちかえり

アーモンド＆ヘーゼルナッツ全部で30個ほどお持ち帰りいただきます

2名さま参加より開催いたします

開催日

2019年　10月29日(火)10:30-16:00
2019年　10月30日（水）10:30-16：00

2019年　10月31日（木）10:30-16:00

受講料
会　員 ￥20,000／非会員 ￥21,000

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。