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ドゥニさんのモンブラン

アーモンドアッシュ(荒目のアーモンド)を加えたメレンゲを焼き、パータグラッセイボワールで湿気らないように周りをコーティング、バニラの効いたシャンティとマロン、そしてマロンペーストで仕上げます。簡単ですが材料の良さで驚くほど美味しいのです。

直径8cmほどのカップ6~8個 お持ち帰りです

開催日

2018年 10月 開催予定

受講料

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受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
1週間前~4日前・・・50%
3日前~当日・・・・・100%
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。