タルトゥ・ココ・エ・シャンティ・ヴァニーユ
パータタンドルというタルト生地より軽めの生地にクレームダマンドゥ、クレーム・ドゥ・ア・ラ・ドゥ・ココ(ココナッツクリーム)が入り、生クリームとイタリアンメレンゲ、ホワイトチョコレートのクレームシャンティで飾ります。美しく絶品です。
シャンティを美しく絞るコツもお伝えいたします。
■ お申し込みについて
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電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。
■ キャンセルついて
受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
1週間前~4日前・・・50%
3日前~当日・・・・・100%
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。