牛乳を使わずアプチュ二オン社スペイン産のレモン汁を使い酸っぱいパティシエ―ルを炊き、クレームオブールと合わせ甘酸っぱいレモンのクリームに仕上げます。レモンフォンダンは厚めに仕上げ中のクリームの酸っぱさと調和させます

レモンのエクレア　6本ほど

開催日

2020年4月8日(火)14:00-17:00

2020年4月9日(木)10:30-14:00

2020年4月11日(土)10:30-14:00

受講料
会　員 ￥10,000／非会員 ￥11,000

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。