ベル・エレーヌ　

2014年ドゥ二さん

生地はダグワーズショコラ、ビスキュイキュイエールオゼビスエオゼクラドゥノワゼットグリエ（キャトルエピスの香りのヘーゼルナッツをのせた軽い生地）、キャラメル風味に漬け込んだポワールとクレームショコラ、ババロアオポワール（キャラメル風味）

仕上げはガナッシュアグラッセオレ（お持ち帰りの都合上レッスンでは全体にかけず上だけになります）

●18ｃｍ1台お持ちかえり

開催日

2021年　9月11日（土）10:30‐14:00

受講料
会　員 ￥11,500／非会員 ￥12,500

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

受講日の１週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。