レモンの軽い爽やかなムース
生地は皮つきアーモンドを刻み加えたビスキュイ、白ワインとレモンのアングレーズとイタリアンメレンゲのバタームースを作り、ジュレもレモンと白ワイン、仕上げは生クリームです。

セルクル18cm　一台

開催日

2022年6月11日(土)10:30-14:00

2022年6月12日(日)10:30-14:00

2022年6月24日(金)10:30-14:00

2022年6月25日(土)10:30-14:00

受講料
会　員 ￥11,500／非会員 ￥12,500

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

受講日の１週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。