ビスキュイジョゴンドをフランボワーズのコンフィチュールで重ねて縞しまにしたものを型の回りに敷き込み、オレンジ風味のとても変わった作り方をするムースとシャンティショコラを重ねます。

口どけの良いオレンジムースとチョコレートがとても美味しいお菓子で、イルプルーパティスリーに10月並んでいますのでどうぞご試食ください。

直径18cmマンケ型1台お持ちかえり

開催日

2018年　10月2日(火)10:30-14:00

2018年　10月2日(火)14:00-17:00

受講料

会　員 ￥9,500／非会員 ￥10,500

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追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

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こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。