エレガンス

生地はビスキュイアマンドゥ（ジェノワーズのような）、カシスの中づめのジュレをリンゴのソテーとリンゴのムースで挟む感じです

ジュレはリンゴのジュレで仕上げます

飾りとしてムラングセッシュを飾りますが、すぐに湿気るのでご用意して、お家で飾りの時にお使いいただくようにお持ち帰りください

お作りいただくのに、もう少しリンゴが出回ってからがおすすめですが、10月はレッスンお休み予定なのでリクエストも多いので9月に開催いたします

●18ｃｍ1台お持ちかえり

開催日

2022年9月3日(土)10:30-14:00

2022年9月2日(金)10:30-14:00

2022年9月25日(日)10:30-14:00

受講料
会　員 ￥12,000／非会員 ￥13,000

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

受講日の１週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
１週間前～４日前・・・50％
３日前～当日・・・・・100％
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。