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ステップアップクラス
フィユテ1日レッスン

バターを包むデトランプ作りからの仕込みのレッスン、折り、成形とフィユテの基礎を復習します。初めての方にもご参加いただき初体験を、経験者は復習を目的のレッスンです。

ご自分の生地を成形後、講師の仕込んだ生地で、チョコレートのミルフィユ、ショソンポンムをお作りいただきます。(メニューは変更の可能性もあります)

各自1台、ご自分の仕込み生地お持ちかえり

開催日

2019年  11月9日(土)10:30-16:00 
2019年  11月10日(日)10:30-16:00 

2019年  11月11日(月)10:30-16:00 

受講料
会 員 ¥15,000/非会員 ¥16,000

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■ お申し込みについて

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

■ キャンセルついて

受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
1週間前~4日前・・・50%
3日前~当日・・・・・100%
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。