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チョコレートと蜂蜜のお菓子

生地はビスキュイオザマンドゥショコラ、パータボンブとシャンティショコラを合わせクレームショコラを作り、ニダベイユ(アーモンドと蜂蜜でキャラメリゼしたものをチョコレートでコーティング)をクレームの間にはさみ仕上げます

サクサクのアーモンドキャラメリゼと百花蜜とチョコレート・・・最高です

18㎝お持ちかえり(写真はプティガトー仕立てです)

開催日

2019年 9月3日(火)14:00-17:00

2019年 9月11日(水)14:00-17:00

2019年 9月13日(金)13:30-17:00

2019年 9月19日(木)10:30-17:30

2019年 9月22日(日)14:00-17:00

受講料

会 員 ¥11,000/非会員 ¥12,000

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■ お申し込みについて

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

■ キャンセルついて

受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
1週間前~4日前・・・50%
3日前~当日・・・・・100%
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。