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 タルトゥ・ココ・エ・シャンティ・ヴァニーユ(ドゥニさん)

パータタンドルというタルト生地より軽めの生地にクレームダマンドゥ、クレーム・ドゥ・ア・ラ・ドゥ・ココ(ココナッツクリーム)が入り、生クリームとイタリアンメレンゲ、ホワイトチョコレートのクレームシャンティで飾ります。美しく絶品です。

シャンティを美しく絞るコツもお伝えいたします。

16㎝タルト1台 お持ちかえりいただきます。

開催日 リクエスト
2017年 5月12日(金)14:00-17:00

2017年 5月13日(土)14:00-17:00
受講料
会 員 ¥9,500/非会員 ¥10,500

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■ お申し込みについて

ネットからお申込みください。
追ってこちらから、お振込先などのご案内をお送りさせていただきます。
電話でのお申込は受付けておりませんので予めご了承ください。

■ キャンセルついて

受講日の1週間前までにメールでお知らせください。
こちらから確認のメールをお送りいたします。
材料の仕込み準備の都合上、下記のキャンセル料が発生いたします。
1週間前~4日前・・・50%
3日前~当日・・・・・100%
受講料のご返金の際の銀行手数料はご本人様のご負担となります。
欠席された場合はレシピのみのお渡しになります。

ココナッツ